По $100 за удар курантов

О том, как отметить предстоящие новогодние праздники, необходимо задуматься уже сейчас, иначе билета на вечеринку в выбранном ресторане может не хватить. Это особенно актуально для тех, кто собирается встречать 2006 год большой компанией. Ведь, если в последний момент выяснится, что пригласительного не хватает на одного из вас, придется в спешке искать новое предложение. Родителям, собирающимся отправиться в ресторан с детьми, необходимо учесть, что во многих заведениях детские билеты продают с 50-процентной скидкой, а гостей, не достигших шестилетнего возраста, пускают на праздник бесплатно.

Эконом. Если вы готовы потратить на встречу главного праздника в году до $200 с человека, ищите подходящие предложения в сетевых ресторанах и локальных заведениях среднего ценового уровня. Таких на предновогоднем ресторанном рынке столицы больше всего. Но не везде за небольшую сумму вы сможете получить хорошее место: чем ближе столик к сцене, тем дороже будет билет. Так, в ресторане «Китайгородская стена» билет в «гриль-зал» (самый отдаленный от основного действа) будет стоить $90, а в остальные — $150 и $200. Надо учесть и то, что цены часто растут и по мере приближения торжественной даты. Например, в начале ноября билет в один из ресторанов Friday’s (на Пушкинской площади) можно было купить за $100, сейчас придется заплатить за него уже $160, а в самом конце декабря — $190.

Программы в заведениях этого ценового сегмента, как правило, похожи: под бой курантов вас поприветствуют Дед Мороз и Снегурочка, следом выступят артисты оригинального жанра и циркачи, всю ночь будет звучать живая музыка или ди-джей проведет дискотеку. В «Пирамиде» ($150-200) обещают красочное лазерное шоу, катание на собачьих упряжках, в «Американском баре и гриле» ($190-200) вечер проведут ковбой Мальборо и Харлей Дэвидсон, а в «Древнем Китае» ($200) вы сможете увидеть шоу «Огненный дракон», а также выступление дрессированных пуделей.

По-прежнему модны тематические вечеринки. Новый год с итальянским акцентом пройдет в «Виаджио» ($190), джазовый праздник предложит «Белый рояль» (от $140). Увидеть чучело крокодила, подвешенное к потолку, и австралийского Деда Мороза со Снегурочкой, танец живота и дискотеку в стиле «латино» приглашает ресторан Australian open ($156).

Обычно в программу празднования Нового года входят различные розыгрыши, лотереи и аукционы с призами и подарками. В «Пекинской утке» (от $100), например, в предстоящую новогоднюю ночь разыграют путешествие в Европу на week-end, а в Friday’s на Новослободской ($130-190) — алкогольные напитки и сувениры с символикой нового года.

А вот ассортимент блюд и напитков в разных ресторанах порой отличается довольно существенно. Нередко сетевые заведения предлагают фуршетные варианты праздника — с неограниченным количеством подходов к столу с закусками и бару с традиционным алкоголем и коктейлями. В локальных же ресторанах часто стоимость билета включает только одну смену блюд (один из вариантов салатов, горячего, десертов — на выбор) и ограниченное количество спиртных напитков. Так, ресторан альпийской кухни «Шале» ($100-170) предложит гостям на выбор, например, перепелок, жаренных с фруктовым соусом, сырное фондю или свинину, фаршированную жареными грибами. В C’est a moi ($150) придется выбирать между свиной корейкой на гриле с пикантным маринадом, стейком из лосося с икорно-сливочным соусом и речной форелью, запеченной со спаржей. А в IL Patio (от $150) будет фуршет с итальянскими блюдами, такими, как, например, карпаччо из лосося, осетрина под соусом горгонзола, а также суши-буфет и открытый бар. Система «все включено» будет работать и в ресторанах Friday’s. Например, Friday’s Панорама ($170) представит тар-тар из свежего и копченого лосося, свиную вырезку с соусом из белых грибов и суши с морепродуктами.

Бизнес. Сумма свыше $200, как правило, предполагает более разнообразное меню и продуманную развлекательную программу. Помимо дискотеки и выступления артистов оригинального жанра вы сможете увидеть звезд эстрады и поучаствовать в настоящем костюмированном шоу. Можно выбрать заведения в центре города, чтобы не уезжать в праздник на тихие окраины.

Владимир Левкин с группой «На-На» и коллектив «Тайм-аут» будут в гостях у ресторана-клуба «Анфилада» ($200- 270) в «Олимпийском». Там же пройдут две дискотеки, и столики будут обслуживаться без ограничения по позициям меню и количеству съеденного в течение всей ночи. Клубную дискотеку с популярными ди-джеями обещает в новогоднюю ночь «Ченто-Перченто» ($340). А ресторан отеля Sheraton Palace ($290) встретит гостей традиционным карнавалом — с костюмами, масками и венецианскими героями: Коломбиной, Арлекином, Пьеро и белой голубкой, которая, по старому поверью, взмыв ввысь с двенадцатым ударом часов, исполнит все желания гостей. В ресторане «Старая Гавана» ($390) пройдет шоу в кубинском стиле с участием артистов с острова. Настоящие русские забавы — разжигание праздничных костров, хороводы вокруг живой елки, пушечные залпы — в программе ресторана «Малибу» ($400).

Если развлекательное шоу для вас важно, не ограничивайтесь простым просмотром программки новогоднего вечера и общими словами менеджера. Обязательно поинтересуйтесь, кто будет петь и танцевать для вас, сколько времени займет дискотека. Вероятность ошибки довольно велика, ведь даже в этой ценовой категории есть заведения с весьма скромной шоу-программой. Так, ресторан Hic Bibitur ($260) на всю ночь организовывает живую музыку, танцы, выступление шоу-балета. «Амазония» ($270-340) приглашает на группу «Анимация», шоу Street dance и дискотеку нон-стоп с 4.30 до 7 утра. У «Обломова» ($390) ждут живая музыка, Дед Мороз со Снегурочкой и розыгрыш ценных подарков.

VIP. В категории от $600 — самые интересные новогодние предложения. Здесь и красочные шоу-программы, и выступления звезд эстрады, и самые разные блюда и напитки. На меньшее не соглашайтесь — переплатите. Таких вечеринок в Москве пройдет немного, но выбрать есть из чего.

Ресторан «Царская охота» ($600-700) помимо традиционной «телеги» (фуршетного стола в русском стиле) предложит гостям отведать целых осетров, поросят и уток под песни Вики Цыгановой и Владимира Кузьмина. Бал-маскарад с участием Марины Хлебниковой, Алены Апиной и «Отпетых мошенников» состоится в ресторане «Кавказская пленница» ($700). На «Веранде у дачи» ($1000) будут икра и шампанское, большой выбор горячего и закусок, а также живая музыка в исполнении групп Boney M и «Рефлекс».

Большое шоу — путешествие на «Остров миллионеров», где каждый сможет посадить настоящую пальму, предлагает ресторан «Узбекистан» ($1000). Гостям будут поданы блюда китайской, арабской, азербайджанской и, конечно, узбекской кухни, водка Kauffman, шампанское Moёt & Chandon и множество закусок, например черная икра, семга и белорыбица. Развлекать в этот вечер вас будут Надежда Бабкина, Леонид Агутин и группа «Фабрика».

За каждый удар новогодних часов вы заплатите $100, если приобретете билет на двухдневное новогоднее торжество в ресторане «Черная жемчужина» ($1200). В новогоднюю ночь здесь будет шоу-программа с участием команды пиратского фрегата, Деда Мороза и Снегурочки. Ожидаются фейерверки, залпы корабельных пушек, костры, катание на снегоходе, санях, коньках, лыжах и ледяных горках.

Журнал «Финанс.» №45 (135) 5-11 декабря 2005 — Новый год
Инга Коростылева